2、
6、肥肉出油。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,下白酒和甜糯米酒,白酒,下五花肉爆。将多余的油倒出,直至汤汁十分浓稠即可,
8、下老抽炒匀,
做法:
1、下了酒后,
主料:泡发的腐竹,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。临出锅可以放点鸡精调味,洒盐,
3、也可不放。转小火焖煮。大概30分钟左右,炒匀,用一小勺盐即可。
调料:盐,750-1000克五花肉,五花肉切块,
4、不时地翻动,
9、静置30分钟。
5、
7、鸡精。 顶: 7踩: 491
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