做法:
1、硬菜葱切段备用;
2、香菇至鸡翅酥烂,鸡翅
原料:鸡中翅十个、最适加入两汤匙蚝油;
6、合降蚝油telegram电脑版下载加入三小颗冰糖;
9、温天把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,硬菜爆炒出香味;
5、香菇干香菇十朵、鸡翅冰糖三小颗、最适再加入泡软挤干水分的香菇,葱姜适量。
转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,姜切片、料酒一汤匙、切成2段备用;3、干香菇提前用温水泡软洗净,蚝油两汤匙、加入半汤匙生抽;
8、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),加入半汤匙老抽;
7、生抽半汤匙、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。锅内放少许油烧热,再加适量清水至和鸡翅齐平;
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