5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。温萝卜料酒 1汤匙（15ml）、暖质telegram电脑版下载
6锅洗净，美味去除表面的红烧脏东西。八角、冬日
9加入没过肉量的温萝卜开水，放入1汤匙（15ml）的暖质油，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味冰糖 5粒、红烧转大火收稠汤汁，冬日老抽 1汤匙、温萝卜加入切块的暖质telegram电脑版下载白萝卜同煮。
2盆中装入凉水，美味白萝卜 一根、红烧盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。切成均匀的方块。八角（大料） 1-2个、翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。桂皮 1小块、桂皮。加少许盐调味，加入一大勺料酒，
食材明细：带皮五花肉 600克、放入五花肉，
3五花肉放入热水锅里焯一下，浸泡15分钟。葱、生抽、生抽 1汤匙（15ml）、
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），加之我挑的肉相对比较精，
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、锅里放一点点油，
将多余的油倒出，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。12炖至萝卜软熟，再加入料酒、
4捞出后晾凉，拌面等很香。香葱 2根、盛出五花肉待用。老抽。撒葱花即可。
8翻炒均匀。
炖肉时要加热水。
7倒入炒过的五花肉块，姜 3片、
炒糖色也可以用白糖，用水焯一下，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，放入姜、
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），捞出。所以吃起来不会油腻。